15 sundhedsmæssige fordele og egenskaber ved valnødder
15 sundhedsmæssige fordele og egenskaber ved valnødder
1. Godt for det kardiovaskulære system.
Det høje omega-3 indhold i valnødder er meget gavnligt for det kardiovaskulære system. At spise et par nødder om dagen kan sænke blodtrykket. Omega-3 fedtsyrer er kendt for at reducere det dårlige kolesterol i kroppen og fremme produktionen af det gode kolesterol. Det hjælper også med at reducere inflammation og forbedre vaskulær funktion. På denne måde kan valnødder forbedre hjertesundheden tilsvarende.
2. Reducerer risikoen for kræft.
Valnødder er rige på planteforbindelser såsom omega-3 fedtsyrer, polyfenoler og urolithiner. Ifølge forskning kan disse bioaktive ingredienser have anti-kræft egenskaber.
Valnødder kan reducere risikoen for visse kræftformer, såsom bryst-, tyktarms- og prostatakræft. For eksempel udtaler American Association for Cancer Research, at et par nødder om dagen kan hjælpe med at reducere risikoen for brystkræft.
3. Det er godt for din hjerne.
Omega-3 fedtsyrerne i valnød er også gode for hjernen. Derfor kan spise fødevarer rig på essentielle fedtsyrer bremse kognitiv tilbagegang.
Undersøgelser på ældre har vist, at spisning af valnødder hver dag forbedrer den kognitive funktion.
4. Det kan reducere inflammation.
Essentielle fedtsyrer er nyttige for mennesker med inflammatoriske sygdomme som astma, gigt og eksem. For eksempel er valnødder rige på essentielle omega-3 fedtsyrer.
Valnødder kan reducere risikoen for betændelse og koronar hjertesygdom. Valnøddepolyfenoler hjælper med at bekæmpe betændelse.
5. Det kan øge immuniteten.
Valnødder indeholder antioxidanter, der holder immunforsvaret sundt og forhindrer udviklingen af sygdomme.
Valnødder er rige på kobber, vitamin B6 og mineraler, som kan øge immuniteten.
6. Kan forbedre knoglesundheden.
Valnødder indeholder en essentiel fedtsyre kaldet alfa-linolensyre. Denne essentielle fedtsyre hjælper med at opretholde sunde knogler.
Derudover er omega-3 fedtsyrerne i valnødder gode for knoglesundheden.
7. Hjælper dig med at sove.
Valnødder indeholder melatonin. Ifølge en undersøgelse er denne forbindelse kendt for at hjælpe søvnmønstre. Derudover kan omega-3 fedtsyrer hjælpe med at holde blodtrykket lavt og lindre stress. Der er dog stadig behov for mere forskning i denne henseende.
8. Kan hjælpe gravide.
Ifølge forskning kan det hjælpe gravide kvinder at spise nødder hver dag. Dette skyldes, at valnødder indeholder sunde vitamin B-kompleksgrupper såsom folinsyre, riboflavin og thiamin. Dette kan forbedre dit helbred under graviditeten.
Folinsyre i valnødder er afgørende for gravide kvinder og fostre. Det skyldes, at folinsyre indeholder mange gavnlige næringsstoffer, som kan være gavnlige under graviditeten.
9. Hjælper fordøjelsessundheden.
Nødder har et højt fiberindhold. Dette næringsstof er godt for fordøjelsessundheden. Alle har brug for fibre hver dag for at opretholde fordøjelsessundheden.
At spise valnødder hver dag kan hjælpe med at lindre fordøjelsesproblemer og opretholde en korrekt tarmfunktion.
10. Kan forsinke hudens aldring.
Ifølge en undersøgelse er valnødder velegnede til huden, fordi de indeholder vitamin B. Dette vitamin siges at hjælpe med at lindre stress. Stresslindring er kendt for at forbedre hudens sundhed, men der er behov for mere forskning og information.
E-vitamin i valnødder kan hjælpe frie radikaler forårsaget af stress. Frie radikaler kan hjælpe med at bremse aldringsprocessen.
11. Hjælper med at fugte huden.
Påføring af olie, der indeholder nøddebaserede ingredienser, kan hjælpe med at lindre tør hud. Derudover kan valnøddeolie hjælpe med at holde huden fugtig.
12. Hjælper med at reducere mørke rande.
Undersøgelser viser, at regelmæssig påføring af valnøddeolie kan reducere mørke rande. Det hjælper også med at lindre hævelse.
13. Godt for hårets sundhed.
Valnødder er en god kilde til fedtsyrer. Dette hjælper med at styrke hårsækkene. Undersøgelser har vist, at folk, der bruger nøddeolie og shampoo, har forbedret hovedbunds- og hårsundheden. Der er dog behov for mere forskning i dette.
14. Kan hjælpe med at behandle skæl.
Valnøddeolie er meget udbredt på grund af dens fugtgivende egenskaber. Derudover kan valnødder ifølge forskning hjælpe med at behandle skæl med naturlig hårolie.
15. Kan hjælpe med hårtab.
Regelmæssig brug af nøddeolie eller shampoo er blevet rapporteret for at reducere risikoen for hårtab. Der skal dog meget forskning til for at understøtte dette.
Bivirkninger/forholdsregler af valnødder
Valnødder er kendt for at være gavnlige for sundheden. Forsigtighed er dog nødvendig, fordi overdreven indtagelse af nogle mennesker kan føre til allergier og lægemiddelinteraktioner.
1. Kan forårsage en allergisk reaktion.
Undersøgelser viser, at personer, der er allergiske over for nødder, skal være opmærksomme på nødder. Dette skyldes en allergisk reaktion. Allergiske reaktioner kan omfatte tryk på halsen eller brystet, nældefeber og åndedrætsbesvær.
Valnødder kan forårsage både primære og sekundære allergier. Umiddelbare allergier er relateret til direkte indtagelse af nødder eller nøddebaserede ingredienser. Sekundære allergier betyder, at du rører nødder direkte med din krop.
2. Kan forårsage leverskade.
Undersøgelser har vist, at en overdosis af valnødder kan forårsage nyreskader. Der er dog behov for mere forskning i denne henseende.
3. Det kan udtørre kropsvæskerne.
Ifølge forskning kan valnødder udtørre kropsvæsker såsom slim. Som følge heraf kan det også forårsage dehydrering. Der er dog behov for mere forskning på dette område.
4. Det kan give hududslæt.
Hvis du anvender nøddeingredienser lokalt, kan du få udslæt. Derudover kan forbindelser, der findes i valnøddeskaller, irritere huden og forårsage kontakteksem.
5. Kan reagere med anden medicin.
Valnødder kan interagere med andre lægemidler, du tager. Derfor, hvis du tager en bestemt medicin, skal du tale med din læge, før du tager valnødder.